但我們住在西口那端，在找這間店時徹底一個迷路狀態，問了三次路人&繞了很久才終於找到。
其實池袋西口與東口有個連接的地下道，只是我們那時去時西口外有施工，徹底看不到相關的路線指示。也是自己功課沒做足啦...哈哈。
終於找到拉麵店拉(灑花)....實際到達時間12點
會對時間記的這麼清楚是因為這種時間居然還一堆人在店門外排隊
在等待時店家就先拿出菜單給我們看，日文看不太懂但點菜還是有跡可循
因為菜單上有寫上「人氣No.1」和「推薦No.1」
店旁邊又另外有推薦圖示還打聚光燈標榜「池袋最強豚骨 本トロ特丸麵
」，這樣看也知道要點啥了(哈)
麵的精華與食材特點就畫在這鐵鍋中，基本上日文沒那麼強，看不太懂但感覺就是好厲害啊!!!
終於快輪到我們了，其實當天氣溫也滿低的，很想趕快吃一碗熱呼呼的拉麵。
店家麵粉與蒜的產地嚴選說明。日本拉麵店真的對拉麵製作有所謂的職人精神
。
桌上擺放的調味品，字看不太懂又只愛吃原味的我就沒特別 加油添醋 拉。
也有一些醃製菜可添加。
麵都是現點現下，吧檯另一端師傅每個都手腳不停的煮麵甩麵。
上菜拉，看起來很可口。先喝一口湯嘗嘗。
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天啊!!是豬!!是一整頭豬的味道在裡面!!!
(這麼誇張)
當下真的覺得豚骨的湯底很濃郁，雖說豬的味道很強烈，不過喝下去又不會感覺很油很噁心，湯底應該是熬很久熬出的精華口味。
我不是很愛偏鹹的日式拉麵，這碗雖然湯頭很濃郁，以台灣人口感來說也是偏鹹，但濃厚的味道還真有種說不出的美味，拉麵是較粗的口感也比較容易沾附湯汁，叉燒肉沒有很多片，但入口即化的軟嫩也很美味，很推薦若旅途中剛好有安排池袋的旅人，務必品嘗一下無敵家的拉麵
。無敵家
地址：東京都豐島區南池袋1-17-1
營業時間：1030-0400
官網：http://www.mutekiya.com/
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