2014年11月25日 星期二

[食記]二月半そば‧日式蕎麥麵專賣店│台北 捷運 中山站

來到捷運中山站修剪頭髮,順便提早兩個小時來這裡用午餐,原本想去同事之前提過的平成十九吃生魚片,卻遇到該店公休......


上網查到剪髮店的附近有間日式蕎麥麵店,看起來似乎也不錯就決定吃這家~
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二月半蕎麥是由日本夫妻所經營的店,裝潢為和式風格。

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被安排到木製大桌一角的位置,桌子中央有崁入類似烤爐的擺設,吊掛的鐵茶壺與深色圍爐桌看起來挺雅致的

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menu的顏色拍起來一整個怪!!!恐怖的螢光色~  不過實體倒是沒那麼誇張。

第一次吃日式蕎麥麵,有點不知道怎麼下手,詢問店家表示可以點冷麵與沾麵,這兩種比起湯麵更能品嘗蕎麥的美味。
我們就兩種個點一個口味來嘗嘗
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冷麵菜單,感覺類似中華涼麵,麵煮熟後泡水冰鎮裝盤後,擺上配料後淋上醬油的蕎麥麵。

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沾麵菜單,常看到日本節目介紹的蕎麥麵,是旁邊一盤蕎麥麵,在附一個小碗沾著湯料食用。

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蕎麥茶,聞起來的味道很清香,喝起來有點像麥茶的感覺。

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七味粉,放置調味料的器皿也都很精緻。

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鴨蔥沾汁十割蕎麥沾麵$240
沾汁的碗側面看很倒三角,底面積小感覺不穩還滿怕打翻的,沾汁是做熱的,軟透的蔥與醬油高湯結合挺好吃的,沾蕎麥麵食用也很美味,可惜鴨肉只有兩薄片不夠塞牙縫

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雞肉天婦羅 十割蕎麥冷麵$280
試吃幾口冷麵很合我口味,蕎麥麵與海苔芝麻結合只淋上醬油這樣簡單就很好吃,上面的天婦羅炸物也不錯!
麵衣沒有油膩的感覺,兩塊超大塊的是雞肉,份量大的有點誇張(與鴨肉比啦),想說這麼大一塊肉拿去炸應該很柴卻很軟嫩厲害厲害

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吃得差不多後店員上了一個湯壺,打開蓋瞧瞧是白色的水,店員表示煮蕎麥麵的水,可與鴨蔥沾麵的湯汁結合嘗嘗。


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比例是煮麵水2:沾麵湯1的感覺,嗯~~喝起來的感覺挺微妙的~~
若你是煮水餃會把煮過的水再拿來煮湯喝掉的人,那可能會喜歡這種湯品。我個人還滿不愛喝水餃水也不愛喝湯...。

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店外的庭院造景,翔翔沉思的表情頗有意境,這個小傢伙剛在店裡無法無天的尖叫,出來反而變得這麼安靜是怎樣?!!


 


二月半そば
地址: 104台北市中山區中山北路二段20巷1-2號
電話:02 2563 8008

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